连江美食攻略：前十名深度解析
连江，位于福州东部沿海，是海鲜爱好者的天堂，融合了闽东传统风味。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 连江鱼丸：以鲜鱼糜制成，口感Q弹，推荐在县城老字号店铺如“阿妹鱼丸”品尝，现做现卖，搭配清汤更佳。
- 锅边糊：早餐首选，米浆制成薄片，配以虾米、蛏子，热气腾腾。建议早上去当地市场小摊，体验地道风味。
- 黄岐鱼面：用鱼肉和面粉手工制作，面条鲜滑，汤头浓郁。可前往黄岐镇的老店，搭配本地啤酒享用。
- 海蛎煎：新鲜海蛎与鸡蛋煎制，外酥内嫩。夜市或海鲜排档常见，最佳食用时段为傍晚，配甜辣酱。
- 鱼饺：鱼肉皮包裹肉馅，蒸煮皆宜。连江街头小吃摊有售，建议尝试蒸制版本，保留原汁原味。
- 淡菜汤：本地淡菜肥美，清汤煮制突出鲜甜。海鲜餐厅如“海港之家”提供，季节以春秋为佳。
- 红鲟糯米饭：节日特色，红鲟与糯米同蒸，香气四溢。农家乐或节庆期间易找到，适合分享。
- 芋泥：甜点代表，绵密香甜。老字号甜品店有售，冷却后食用更爽口，作为餐后点心。
- 炸海苔：酥脆零食，沿海特产。超市或特产店可购，适合当伴手礼，保存期较长。
- 鱼丸汤粉：综合鱼丸和米粉，饱腹感强。午餐选择县城小吃店，快捷实惠。
总体策略：连江美食以海鲜为主，建议行程安排2-3天，优先访问县城和黄岐镇。早餐尝试锅边糊，午餐海鲜排档，晚餐品味鱼丸和鱼面。注意海鲜季节，春秋最鲜；预算人均50-100元/餐。交通上，可租车或打车方便移动。保持饮食卫生，避免生食过量。连江的热情民风会让您的旅程更加难忘！